Оформление свадебного кенди-бара

Name: Оформление свадебного кенди-бара
Price: 140 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.8 (4 reviews)

4,8 58 участников

О чём курс

Создайте эффектную композицию свадебного кенди-бара, объединяющую профессиональную подачу десертов и стильный декор. Мастер-класс ориентирован на кондитеров, желающих расширить ассортимент свадебных предложений и освоить техники работы с праздничными сладкими зонами.

В программе разбираются вопросы логистики и выбора десертов, подходящих для транспортировки, а также создание декоративных элементов, включая бумажные 3D-цветы. Вы научитесь готовить сложные десерты: эклеры с фисташковой помадкой, тарталетки с крем-брюле, макаронс с ганашем базилик-лимон, пирожные «Лаймовый фрезье» и другие изделия в единой стилистике.

Результатом обучения станет готовое решение для профессионального оформления свадебного кенди-бара — от разработки меню до финальной визуальной презентации.

Программа обучения

Сборка и декор свадебного кенди-бара
Организация транспортировки и упаковка изделий
Техника создания бумажных 3D-цветов
Рецептуры десертов:
- Эклеры и мини-эклеры с фисташковой помадкой
- Мини шу-релижьез с яблочным конфи и ванильным мусслином
- Двухуровневые тарталетки с крем-брюле
- Макаронс с ганашем базилик-лимон
- Торт и пирожные «Лаймовый фрезье»
- Лаймовые гимов
- Веррины «Лайм, мята, клубника»

Складчина создана 19 августа 2015 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 2

ЛК Людмила Казмерчук Все материалы

Советские торты и пирожные 80 ₽ 560 ₽ −86%

Советская классика: торты и пирожные 102 ₽ 2 986 ₽ −97%

R ritusik 23 октября 2015 г.

Достоинства: Интересный материал, оригинальные рецепты и стильный декор.

Недостатки: В записи есть небольшие технические проблемы.

Э Эрнушка 6 октября 2015 г.

Достоинства: Материал замечательный, много нового, оригинальные рецепты.

Недостатки: Курс не подходит для новичков.

S swetik309 11 сентября 2015 г.

Достоинства: Более 8 часов мастер-класса. Советы дельные, показывают технологию. Рекомендую.

N nadia09 2 сентября 2015 г.

Достоинства: Материал отличный, всё показано максимально подробно, почти 9 часов видео. Нет сложных ингредиентов, всё доступно для приготовления, результат замечательный. Планирую попробовать все рецепты.

Почему полный курс стоит всего 140 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».