О чём курс

Создайте реалистичный самолет из 100% шоколада с работающим винтом, не используя специальных силиконовых или пластиковых форм. Технология позволяет собирать сложные объемные фигуры из отдельных шоколадных элементов аккуратно и надежно. Обучение подходит как новичкам в кондитерском искусстве, так и тем, кто хочет освоить методы конструирования из шоколада без дорогостоящего оборудования для окраски. В дополнение к основному уроку прилагается мастер-класс по созданию шоколадного ружья и теоретический разбор основ работы с шоколадом.

Программа обучения

  • Изготовление самолета из 100% шоколада (без форм)
  • Механизм создания вращающегося винта
  • Техники сборки объемных шоколадных фигур
  • Методы окрашивания шоколада без специального оборудования
  • Бонус: видеоурок по созданию шоколадного ружья
  • Бонус: теория работы с шоколадом
Складчина создана 3 февраля 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии
Проблемы
104 ₽ 400 ₽