Видеоурок по изомальтовому декору

5 участников

О чём курс

Изомальт позволяет создавать хрупкие и эффектные украшения для кондитерских изделий, которые сохраняют прозрачность и форму. Материал охватывает все этапы работы с этим ингредиентом: от правильной подготовки до финальной сборки декора. Процесс продемонстрирован на видео с нескольких ракурсов с текстовыми комментариями к ключевым технологическим нюансам. Дополнительно прилагается 10-страничная инструкция с профессиональными лайфхаками, помогающими избежать распространенных ошибок при плавке и формовке.

Программа обучения

  • Подготовка изомальта к работе
  • Техники создания декоративных элементов
  • Финальная сборка и оформление десертов
  • Работа с цветом и текстурой (нюансы в инструкции)
  • Секреты и лайфхаки по хранению готовых украшений
Складчина создана 17 января 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 1

ЛП Лиза Палет Все материалы
240 ₽ 790 ₽