Шоколадные карандаши

14 участников

О чём курс

Создавайте кондитерский декор в виде реалистичных карандашей из шоколада без использования специальных форм и сложного окрашивания. Технология исключает необходимость ручной росписи кистями, губками или аэрографом, позволяя получать готовое изделие с прокрашенным кончиком сразу в процессе работы.

Программа обучения

  • Технология создания шоколадных карандашей без использования форм
  • Метод получения цветного кончика без ручного окрашивания
  • Способы организации безопасного и чистого процесса производства
Складчина создана 8 августа 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 5

КП Ксения Панько Все материалы
80 ₽ 600 ₽