Мастер-класс

Съедобные игрушки

6 участников

Описание

Создавайте реалистичные объемные фигурки из маршмеллоу, которые выглядят как полноценные игровые персонажи. В процессе обучения вы пройдете путь от подготовки специализированной массы до тонкостей отсадки сложных форм. Мастер-класс охватывает не только кулинарную технику, но и бизнес-составляющую: от расчета себестоимости и поиска клиентов до создания продающих фотографий ваших кондитерских изделий.

Что в мастер-классе

  • Знакомство с маршмеллоу
  • Рецепт, ингредиенты и инструменты
  • Приготовление массы маршмеллоу для объемных фигурок
  • Отсадка пухлых фигурок
  • Прямой эфир: ответы на вопросы
  • Бонусный урок
  • Как продавать и где искать клиентов
  • Рекомендации по фотографии
  • Расчет себестоимости
Складчина создана 9 ноября 2024 г. · описание обновлено 31 октября 2026 г.

Другие материалы автора 4

ЕВ Екатерина Варганова Все материалы
441 ₽ 1 790 ₽