Набор из клубники и мини бананов в шоколаде

14 участников

О чём курс

Научитесь собирать эстетичные и коммерчески привлекательные десертные наборы из клубники и мини-бананов в шоколаде. Мастер-класс ориентирован на создание аккуратной композиции, где каждый элемент выглядит профессионально и гармонично. Внутри разбираются технические нюансы работы с шоколадом, подбор размеров фруктов и правила их бережной упаковки в коробочки. После прохождения вы сможете самостоятельно составлять до пяти различных вариаций подарочных наборов для клиентов.

Программа обучения

  • Подбор и подготовка мини-бананов нужного размера
  • Технология работы с шоколадом
  • Правила укладки фруктов в подарочную упаковку
  • Композиционные приемы для создания ровного ряда
  • Полная сборка набора в режиме реального времени
  • Обзор необходимых материалов и инструментов
Складчина создана 16 апреля 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 2

АЧ Алина Черенцова Все материалы
186 ₽ 650 ₽