Советские торты и пирожные

67 участников

О чём курс

Воссоздайте вкус легендарных десертов из детства с помощью проверенных профессиональных рецептур. Мастер-класс сфокусирован на классических технологиях приготовления, которые позволяют добиться аутентичного вкуса и текстуры кондитерских изделий советского периода. Внутри программы — детальная проработка пяти культовых позиций, ставших символом эпохи.

Программа обучения

  • Наполеон
  • Медовик
  • Птичье молоко
  • Киевский торт
  • Прага
Складчина создана 14 ноября 2018 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 2

ЛК Людмила Казмерчук Все материалы
80 ₽ 560 ₽