Можно купить318 ₽ 11 850 ₽ −97%
Шоколадный декор
Создан: 12 января 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Создавайте профессиональные украшения для тортов и пирожных из шоколада в домашних условиях. В основе видеоурока — техники работы с темперированным шоколадом для формирования объемного декора, который сохраняет форму и блеск при комнатной температуре. Вы освоите способы создания фигурных элементов, которые придадут кондитерским изделиям законченный визуальный вид.
Другие материалы автора
Можно купить
Можно купить0 ₽ 11 850 ₽ −100%
Кондитер. Перезагрузка
Наталья ВолконскаяК
Куря13
11 февраля 2020 г. Достоинства
Бесподобный видеоурок. Автор очень позитивная, за короткое время показала массу интересных приемов работы с шоколадом. Очень полезным оказался лайфхак с пищевой пленкой на доске, а мотивационные слова автора вдохновляют на практику.
Недостатки
Претензий нет. Вообще никаких
Ещё интересные курсы
С
Можно купить144 ₽ 1 599 ₽ −91%
Сборка круглого торта. Выравнивание. Фактуры
Надежда КарманцеваТ
Можно купить220 ₽ 3 000 ₽ −93%
Торты от Мишеля Вийома
Мишель Вийом
Можно купить130 ₽ 1 590 ₽ −92%
Басовые уроки №5
Инна Басова
Можно купить122 ₽ 800 ₽ −85%
Роксы: темный шоколад-малина и молочный шоколад-рис-карамель
Ханс Овандо
Можно купить196 ₽ 890 ₽ −78%
Тюльпаны Love
Надежда КарманцеваИ
Можно купить130 ₽ 450 ₽ −71%
Идеальное тесто для пряников
Мария Ермолаева
Можно купить764 ₽ 2 000 ₽ −62%
Торт Чёрный лес
Людмила Букина
Можно купить204 ₽ 6 990 ₽ −97%
Трюфели
Елена Богданова, Елена Шпак
Можно купить0 ₽ 500 ₽ −100%
Декорирование торта в стиле барельеф с помощью шоколада и мастихинов
Мария МанаховаШ
Можно купить246 ₽ 500 ₽ −51%