Муссовые пирожные: ягодное, тропики, шоколадная вишня

Name: Муссовые пирожные: ягодное, тропики, шоколадная вишня
Price: 512 RUB
Availability: InStock

13 участников

О чём курс

Освойте создание профессиональных муссовых десертов, оттачивая технику на трех разных вкусовых сочетаниях. Курс фокусируется на работе с ключевыми элементами муссовых пирожных: приготовлении бисквитов, создании хрустящих слоев, муссовой основе и глазировании. Полученные навыки позволят уверенно переходить к приготовлению полноразмерных муссовых тортов. В комплект входят подробные технологические карты и рецептуры.

Программа обучения

Мини-гато «Ягодное»
Мини-гато «Тропики»
Мини-гато «Шоколадная вишня»
Нюансы работы с муссами
Приготовление бисквитов
Работа с хрустящими слоями
Технология глазирования

Складчина создана 21 апреля 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 5

ЛГ Лиза Глинская Все материалы

Дрожжевая выпечка 358 ₽ 1 500 ₽ −76%

Кенди-бар: Маршмеллоу, флюдеболль, мармелад, конфеты, печенье-дабл 734 ₽ 2 576 ₽ −72%

Кексы: 4 современных варианта 412 ₽ 2 566 ₽ −84%

6 видов зефира. Тонкости и секреты приготовления 149 ₽ 2 500 ₽ −94%Г Глазури. Финальное оформление тарт и пирожных 92 ₽ 1 675 ₽ −95%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 512 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».