Пасхальный курс

Name: Пасхальный курс
Price: 1187 RUB
Availability: PreOrder

4 участника

О чём курс

Освойте приготовление идеальной пасхальной выпечки, которая всегда получается воздушной, влажной и пористой. Курс решает проблему нестабильных результатов при работе с тестом и помогает разобраться в тонкостях использования различных видов дрожжей. Вы научитесь печь сложные куличи, включая миндальные и шоколадные бриоши, готовить разнообразные творожные пасхи с авторскими начинками и создавать эстетичный декор из зефира. Материал подходит как начинающим кулинарам, так и опытным кондитерам, желающим расширить ассортимент своих десертов новыми текстурами и вкусовыми сочетаниями.

Программа обучения

Лекция по дрожжам: виды, правила работы, проверка качества и продление срока годности
Миндальный кулич: техника работы с миндальной мукой для придания текстуры
Пасха с двумя видами сгущенки: рецептура с карамельными нотками и сухофруктами
Пирожные-яйца: творожно-йогуртовый крем и цитрусовая начинка
Цветы из зефира для декора: рецепт для ручного миксера и техника отсадки цветов
Апельсиновые цукаты: домашнее приготовление
Шоколадные куличи-бриошь: работа с шоколадным тестом, сливочным кремом и вишневым компоте
Творожная пасха мак-лимон с белым шоколадом: баланс маковых и лимонных вкусов
Двухслойные краффины: работа со сдобным тестом
Творожно-дрожжевые куличи: использование швейцарской меренги и лимонного курда
Покрытия для куличей: три рецепта с видеоразбором
Трехслойная пасха с малиной и смородиной: сочетание творога, рикотты, сливок и белого шоколада

Складчина создана 31 марта 2025 г. · описание обновлено 13 августа 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 4

НМ Надежда Медведева Все материалы

Сила слова 2.0: Мощные тексты 80 ₽ 390 ₽ −79%

Время денег 2 563 ₽ 14 900 ₽ −83%

Гипноз. Как получать невозможное 3 000 ₽ 75 000 ₽ −96%М Магнетизм. Невербальный гипноз 440 ₽ 5 000 ₽ −91%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 3 590 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.