Рецепт

Кулебяка пятислойная

16 участников

Описание

Екатерина Сваровская объясняет, как приготовить пятислойную кулебяку с мясом, грибами, яйцами и зеленью, прослоенную блинами.

Автор подробно разбирает кулинарную теорию, технику замеса и слоения теста, тонкости приготовления начинок, а также исторический аспект блюда.

Что входит

  • о теории, естественно
  • о тесте и как его слоить
  • о начинках
  • об историческом аспекте
Складчина создана 13 мая 2026 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.

Теги

Профессии
290 ₽ 1 500 ₽