Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Вкусные домашние пироги. Полезная версия

5,0 88 участников
ТК Автор рецепта Таша Коробейникова Школа Tasha's cake school

Описание

Приготовьте любимую выпечку без вреда для фигуры и лишних калорий, адаптировав классические рецепты под принципы здорового питания. Авторская методика позволяет заменить привычные ингредиенты на полезные аналоги с сохранением вкуса и текстуры, при этом снизив энергетическую ценность блюд до 103–217 ккал на 100 грамм.

Внутри материала — разбор приготовления 12 популярных пирогов, от русской кулебяки до французского киша и грузинской ачмы. Вы освоите работу с низкокалорийным творожным тестом, научитесь балансировать КБЖУ и сочетать сложные углеводы с качественным белком, чтобы готовые изделия дарили чувство легкости, а не тяжести.

Что входит

  • Ачма: грузинский слоёный пирог с адыгейским сыром и творогом
  • Киш с рыбой: французский заливной пирог с лососем и брокколи
  • Кулебяка с мясом
  • Пирог с треской и яйцом
  • Пирог с ветчиной и сыром
  • Пирог с грибами и сметаной
  • Пирог с сезонными овощами
  • Пирог с тыквой и брынзой
  • Улитка с курицей и грибами
  • Кутабы с картошкой и сыром
  • Пирожки с луком и яйцом
  • Шарлотка в полезной версии
Складчина создана 11 января 2022 г.

Теги

Профессии
Диетолог
Навыки
Замена сахара
Инструменты
Духовка
Проблемы
Тесто не поднимается

Другие рецепты автора 12

ТК Таша Коробейникова Все материалы
Очень вкусная пицца. Полезная версия Очень вкусная пицца. Полезная версия 600 ₽ 1 470 ₽ −59%Идеальная Пасха Идеальная Пасха 134 ₽ 1 470 ₽ −91%Мини-курс Вкуснейшие торты мира. Низкокалорийная версия Мини-курс Вкуснейшие торты мира. Низкокалорийная версия 200 ₽ 7 185 ₽ −97%Коллекция бразильских десертов Коллекция бразильских десертов 3 002 ₽ 6 448 ₽ −53%Блины к масленице Блины к масленице 228 ₽ 1 470 ₽ −84%Масленица Масленица 80 ₽ 490 ₽ −84%Итальянская кухня. Полезная низкокалорийная версия Итальянская кухня. Полезная низкокалорийная версия 188 ₽ 3 200 ₽ −94%Полезный хлеб за 15 минут Полезный хлеб за 15 минут 164 ₽ 3 700 ₽ −96%Лайт мороженое. 10 рецептов без сахара Лайт мороженое. 10 рецептов без сахара 80 ₽ 1 150 ₽ −93%Вкусные суши и роллы. Низкокалорийная версия Вкусные суши и роллы. Низкокалорийная версия 80 ₽ 1 500 ₽ −95%Лето без диеты. Самые низкокалорийные десерты Лето без диеты. Самые низкокалорийные десерты 410 ₽ 4 250 ₽ −90%Полезные десерты-трансформеры Полезные десерты-трансформеры 130 ₽ 4 100 ₽ −97%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

80 ₽ 1 700 ₽