Вкусные домашние пироги. Полезная версия

5,0 88 участников

О чём курс

Приготовьте любимую выпечку без вреда для фигуры и лишних калорий, адаптировав классические рецепты под принципы здорового питания. Авторская методика позволяет заменить привычные ингредиенты на полезные аналоги с сохранением вкуса и текстуры, при этом снизив энергетическую ценность блюд до 103–217 ккал на 100 грамм.

Внутри курса — разбор приготовления 12 популярных пирогов, от русской кулебяки до французского киша и грузинской ачмы. Вы освоите работу с низкокалорийным творожным тестом, научитесь балансировать КБЖУ и сочетать сложные углеводы с качественным белком, чтобы готовые изделия дарили чувство легкости, а не тяжести.

Программа обучения

  • Ачма: грузинский слоёный пирог с адыгейским сыром и творогом
  • Киш с рыбой: французский заливной пирог с лососем и брокколи
  • Кулебяка с мясом
  • Пирог с треской и яйцом
  • Пирог с ветчиной и сыром
  • Пирог с грибами и сметаной
  • Пирог с сезонными овощами
  • Пирог с тыквой и брынзой
  • Улитка с курицей и грибами
  • Кутабы с картошкой и сыром
  • Пирожки с луком и яйцом
  • Шарлотка в полезной версии
Складчина создана 11 января 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 12

ТК Таша Коробейникова Все материалы
80 ₽ 1 700 ₽