Творожные тортейшества

8 участников

О чём курс

Апрельский онлайн-курс посвящен работе с творогом: от приготовления нежного домашнего продукта до создания сложных десертов и традиционной пасхальной выпечки. В программе разбираются методы создания текстурных творожных пирожных, сырков с авторскими начинками и классических десертов с использованием ванили, ягодных конфитюров и специй.

Программа обучения

  • Приготовление домашнего творога
  • Лимонное пирожное с меренгой и карамелизацией
  • Кофейное пирожное с гранолой и орехами «Ла-Ла-Латте»
  • Классическая пасха
  • Двухслойные сырки с манго и конфитюром с перцем Эспелет
  • Малиновое пирожное с малиновым конфитюром и шоколадом руби
Складчина создана 1 апреля 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 12

ЕС Екатерина Сваровская Все материалы
714 ₽ 2 000 ₽