Сборник из двух электронных книг, который поможет организовать полноценное вегетарианское меню из супов, домашней выпечки и разнообразных пирогов. В материалах собраны пошаговые инструкции по приготовлению основы блюд, которые легко адаптируются под имеющиеся ингредиенты.
Внутри вы найдете:
Много идей, большое разнообразие рецептов супов, особенно вегетарианских, и интересных пирогов. Есть от чего оттолкнуться. Изложение материала лаконичное, не требует много времени на просмотр. Автор дает проверенные рецепты.
Недостатки? В этом курсе? Вы серьёзно?
Рецепты интересные, изложены четко, кратко и по делу.
Отсутствуют фотографии готовых блюд, что создает впечатление, будто автор не готовил по своим рецептам. Подача материала слишком сухая, не вызывает мотивации к готовке. Подобной информации много в свободном доступе в интернете.
Автор сэкономил время на похвале — и потратил на учёбу
Много вопросов к содержанию рецептов. Автор считает рекомендации по приготовлению (например, использование блендера для слоеного теста, добавление сыра-косички в суп или использование готового глютена для сейтана вместо рецепта из муки) непрактичными. Недостаточное количество фотографий блюд.