Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Новогодний сборник рецептов

18 участников
СС Автор рецепта Светлана Смородина Школа smorodina_banket

Описание

Организуйте праздничный стол без лишней суеты с помощью коллекции из 30 авторских рецептов закусок, салатов, рулетов, брускетт и кишей. Все блюда подобраны так, чтобы их можно было подготовить заранее и заморозить, а перед приходом гостей лишь быстро довести до готовности.

Материал ориентирован как на домашних кулинаров, желающих удивить близких ресторанной подачей, так и на профессиональных фуршетных мастеров. Использование доступных сезонных продуктов позволяет создавать эстетичные и эффектные композиции для любого праздничного повода.

Что входит

  • 30 мясных и рыбных рецептов закусок и основных блюд
  • Техники предварительной подготовки и заморозки блюд
  • Принципы фуршетной подачи и ресторанного оформления стола
Складчина создана 17 декабря 2025 г.

Теги

Профессии
Организатор фуршетовКейтеринг-повар
Навыки
Праздничная подача
Проблемы
Скучная подача

Другие материалы автора 10

СС Светлана Смородина Все материалы
10-й юбилейный сборник рецептов 10-й юбилейный сборник рецептов 130 ₽ 799 ₽ −84%Полуфабрикаты. 50 рецептов Полуфабрикаты. 50 рецептов 40 ₽ 790 ₽ −95%Новогодний сборник Новогодний сборник 143 ₽ 650 ₽ −78%Сборник 125 фуршетных закусок Сборник 125 фуршетных закусок 80 ₽ 990 ₽ −92%Сборник 70 рецептов рулетов Сборник 70 рецептов рулетов 86 ₽ 1 490 ₽ −94%Сборник 90 рецептов салатов и закусочных тортов Сборник 90 рецептов салатов и закусочных тортов 80 ₽ 1 390 ₽ −94%Осенний сборник рецептов Осенний сборник рецептов 194 ₽ 849 ₽ −77%Сборники праздничных рецептов. Сборники №4 и №5 Сборники праздничных рецептов. Сборники №4 и №5 160 ₽ 990 ₽ −84%Закуски к вашему праздничному столу. 30 рецептов Закуски к вашему праздничному столу. 30 рецептов 143 ₽ 390 ₽ −63%Кулинарная мастерская Кулинарная мастерская 700 ₽ 4 990 ₽ −86%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

140 ₽ 590 ₽