День большой заготовки: 5 заготовок из курицы за 2 часа

65 участников

О чём курс

Оптимизируйте время на кухне, создав запас полноценных обедов и ужинов из курицы всего за два часа. Мастер-класс обучает системе заготовок, которая помогает экономить до 10 часов в неделю и сокращать расходы на продукты на 15-20%.

В программе — приготовление пяти разных блюд, включая куриный бульон и варианты с использованием маринадов, соусов и специй. Вы освоите правила заморозки и хранения полуфабрикатов, а также технику их финального приготовления, при которой блюда сохраняют вкус и текстуру свежеприготовленных. В итоге вы получите запас домашней еды на месяц, позволяющий собирать полноценный прием пищи за 10 минут.

Программа обучения

  • Рецепты и секреты приготовления 5 видов заготовок из курицы:
    • Сочная грудка с соусом песто
    • Куриные крылышки в соевом соусе с пряностями
    • Куриные голени в маринаде из трав и специй
    • Ароматный куриный бульон
    • Запечённые куриные бедрышки с чесноком и горчицей
  • Техники заморозки и правила хранения полуфабрикатов
  • Способы доведения заготовок до готовности для подачи к столу
  • Методология перехода на систему долгосрочного планирования питания
Складчина создана 26 ноября 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 12

ДЧ Дарья Черненко Все материалы
90 ₽ 1 990 ₽