Скачать курс «Пончики, донатсы, берлинеры» — Ханс Овандо | Отзывы | Складчина

Пончики, донатсы, берлинеры

5,0/5 ·
Создан: 14 июня 2018 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Научитесь готовить профессиональные пончики, которые отличаются невероятно нежной и воздушной текстурой теста. Мастер-класс от шефа Ханса Овандо раскрывает авторскую технологию работы с дрожжевым тестом, которая подойдет как для домашней кухни, так и для ассортимента кофеен или кондитерских. Внутри — подробный разбор создания классических изделий, а также версий с карамельной и ягодной начинками.

Другие материалы автора

Торты и пирожные Можно купить
306 ₽ 7 900 ₽ −96%
5.0

Торты и пирожные

Ханс Овандо
Кексы и тарталетки Можно купить
562 ₽ 6 500 ₽ −91%
5.0

Кексы и тарталетки

Ханс Овандо
Практический курс: конфеты, шоколад Можно купить
384 ₽ 3 400 ₽ −89%
5.0

Практический курс: конфеты, шоколад

Ханс Овандо
Практический курс: тесто, кремы, желе Можно купить
406 ₽ 6 800 ₽ −94%
5.0

Практический курс: тесто, кремы, желе

Ханс Овандо
Коллекция десертов 2017 Можно купить
336 ₽ 5 550 ₽ −94%
5.0

Коллекция десертов 2017

Ханс Овандо
Маршмеллоу и малиновый мармелад Можно купить
134 ₽ 850 ₽ −84%

Маршмеллоу и малиновый мармелад

Ханс Овандо
Яблочный кейк с ванилью и карамелью Можно купить
206 ₽ 1 700 ₽ −88%

Яблочный кейк с ванилью и карамелью

Ханс Овандо
Чизкейк 4 сыра с компоте из карамелизированных яблок, сладкой фокаччей и орехами Можно купить
236 ₽ 2 150 ₽ −89%

Чизкейк 4 сыра с компоте из карамелизированных яблок, сладкой фокаччей и орехами

Ханс Овандо
Тарт Шоколад-банан-пекан Можно купить
182 ₽ 1 250 ₽ −85%

Тарт Шоколад-банан-пекан

Ханс Овандо
Роксы: темный шоколад-малина и молочный шоколад-рис-карамель Можно купить
122 ₽ 800 ₽ −85%

Роксы: темный шоколад-малина и молочный шоколад-рис-карамель

Ханс Овандо
Шоколадная плитка Фисташка-малина и Шоколадная плитка Карамель-пекан-кофе Можно купить
126 ₽ 800 ₽ −84%
5.0

Шоколадная плитка Фисташка-малина и Шоколадная плитка Карамель-пекан-кофе

Ханс Овандо
5,0 · 1 отзыв
G
Galina007
19 июля 2018 г.
Достоинства

Несколько простых, но неординарных приемов от автора. Подача материала вдохновляет и внушает уверенность в своих силах, что позитивно проецируется на другие стороны жизни.

Недостатки

Недостатки не обнаружены. Сканирование завершено

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Ромовая Баба. Саварен с кремом Дипломат и свежими фруктами Можно купить
168 ₽ 1 650 ₽ −90%
5.0

Ромовая Баба. Саварен с кремом Дипломат и свежими фруктами

Мария Селянина
Ремни ручной работы в домашних условиях Можно купить
80 ₽

Ремни ручной работы в домашних условиях

Фундучный кекс с карамелью, кекс с сухофруктами и кекс с клюквой и фисташками Можно купить
304 ₽ 2 300 ₽ −87%

Фундучный кекс с карамелью, кекс с сухофруктами и кекс с клюквой и фисташками

Coup de coeur
Грандиозная новогодняя распродажа Можно купить
140 ₽ 8 380 ₽ −98%
4.8

Грандиозная новогодняя распродажа

Алина Ахмадиева
Осенний марафон 2019 Можно купить
102 ₽ 990 ₽ −90%

Осенний марафон 2019

Pastry-school
Нарезные пирожные Можно купить
476 ₽ 5 000 ₽ −90%

Нарезные пирожные

shescake.ru
Онлайн-курс по слоеной выпечке Можно купить
500 ₽ 5 500 ₽ −91%
5.0

Онлайн-курс по слоеной выпечке

Coup de coeur