Описание

О чём материал

Leila Shiko показывает, как готовить моти: от теста и начинок до оформления готовых изделий. Материал рассчитан в том числе на тех, кто не работает кондитером. Автор также разбирает путь от приготовления десерта до его продажи.

Что внутри

Вы разберёте рецепт теста и приготовление моти с фруктовыми, ягодными, шоколадными и другими начинками. Отдельный урок отведён бенто-моти. Для расчётов предусмотрена таблица себестоимости, а для закупок — список поставщиков.

Формат и материалы

В максимальный тариф входят видеоурок, фотоматериалы для соцсетей и закрытый чат с постоянным доступом. Автор планирует добавлять не меньше одного нового рецепта в месяц в течение года.

Об авторе

По словам Leila Shiko, за четыре года она прошла путь от работы дома до собственной кондитерской мастерской, где у неё появились ученики.

Что входит

  1. Видео урока
  2. Таблица себестоимости
  3. Список всех поставщиков
  4. Урок бенто моти
  5. Закрытый чат с доступом навсегда
  6. Фото контент
  7. Добавление новых рецептур не менее одной в месяц в течении года
Складчина создана 4 апреля 2026 г. · описание обновлено 31 октября 2026 г.

Теги

Навыки

Другие материалы автора 2

LS Leila Shiko Все материалы
12 480 ₽