Моти
Описание
О чём материал
Leila Shiko показывает, как готовить моти: от теста и начинок до оформления готовых изделий. Материал рассчитан в том числе на тех, кто не работает кондитером. Автор также разбирает путь от приготовления десерта до его продажи.
Что внутри
Вы разберёте рецепт теста и приготовление моти с фруктовыми, ягодными, шоколадными и другими начинками. Отдельный урок отведён бенто-моти. Для расчётов предусмотрена таблица себестоимости, а для закупок — список поставщиков.
Формат и материалы
В максимальный тариф входят видеоурок, фотоматериалы для соцсетей и закрытый чат с постоянным доступом. Автор планирует добавлять не меньше одного нового рецепта в месяц в течение года.
Об авторе
По словам Leila Shiko, за четыре года она прошла путь от работы дома до собственной кондитерской мастерской, где у неё появились ученики.
Что входит
- Видео урока
- Таблица себестоимости
- Список всех поставщиков
- Урок бенто моти
- Закрытый чат с доступом навсегда
- Фото контент
- Добавление новых рецептур не менее одной в месяц в течении года
Теги
Другие материалы автора 2
LS Leila Shiko Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот рецепт сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке рецепта будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены рецепта. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.