Можно купить 800 ₽ 7 900 ₽ −90%
Рецепт
Кофейная тарта
Описание
Приготовьте авторский кофейный тарт от шеф-кондитера ресторана Le Meurice, обладателя трех звезд Мишлен. В основе десерта лежит сочетание текстур: рассыпчатое ванильное песочное тесто, кофейный бисквит на миндальной муке с тростниковым сахаром и воздушный ганаш-шантии. Мастер-класс демонстрирует профессиональные техники работы с кофейной пастой и пралине, а также способы эффектной подачи изделия.
Что входит
- Тесто песочное с ванилью
- Бисквит кофейный с миндалем и сахаром кассонад
- Паста кофейная
- Пралине кофейный
- Взбитый кофейный ганаш-шантии
Складчина создана 13 февраля 2017 г.
Теги
Навыки
Инструменты
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Похожие рецепты 12
Похожие рецепты
Можно купить 
Можно купить 240 ₽ 1 500 ₽ −84%
Грушевый пирог La tarte Bourdaloue
Ксения Нохрина
Предзаказ 1 702 ₽ 3 900 ₽ −56%
Рецепт грушевых тартов
Ксения Нохрина
Можно купить 94 ₽ 997 ₽ −91%
28 кондитерских вебинаров: торты, пирожные, десерты, чизкейки
Алина Ахмадиева
Предзаказ 769 ₽ 1 500 ₽ −49%
Молочная девочка: топ-10 начинок
Эльмира Михайленко
Можно купить 660 ₽ 5 400 ₽ −88%
Моти. Сборник начинок
Екатерина ЛеоноваМ
Предзаказ 1 827 ₽ 7 350 ₽ −75%
Муссовое пирожное Пина-колада Macarons Зефир и мармелад Тарты и тарталетки
Алина Макарова
Можно купить 84 ₽ 790 ₽ −89%
Торт Клубника-белый шоколад
Алина МакароваМ
Можно купить 160 ₽ 2 200 ₽ −93%
Макаронс с пониженным содержанием сахара
Елена Конецкая
Можно купить 114 ₽ 3 300 ₽ −97%
Новогодний курс
Ильзира КарагузинаС
Предзаказ 1 157 ₽ 3 490 ₽ −67%
Стань мастер-шефом полезных десертов. Ягодные торты и капкейки
Яна Готовила
Предзаказ 318 ₽ 7 000 ₽ −95%
Бенто торт Коллекция
Ирина Козлова 222 ₽ 2 350 ₽