Рецепт цветного теста

15 участников

О чём курс

Приготовьте нежное пряничное тесто с выраженным сливочно-ванильным вкусом всего за 15 минут. Рецепт не содержит меда и подходит как для классических пряников, так и для фруктово-ягодных вариаций.

В материале разобраны технологии создания теста, которое сохраняет ровную поверхность и идеальные покатые края при выпечке. Состав базируется на доступных ингредиентах, что позволяет быстро замешивать массу для работы со скалкой или сложными молдами.

Программа обучения

  • Авторский рецепт сливочно-ванильного теста без меда
  • Технология быстрого замешивания (до 15 минут)
  • Окрашивание теста
  • Адаптация рецепта для фруктово-ягодных пряников
  • Подготовка теста для работы со скалкой и молдами
Складчина создана 13 апреля 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 10

КК Кира Ковальская Все материалы
140 ₽ 600 ₽