Рецепт

Капкейки космос

4 участника

Описание

Научитесь создавать десерты с тематическим космическим декором, сочетающие классический вкус и эффектный внешний вид. В материале разбирается процесс приготовления капкейков «Красный бархат», работа с кремовыми текстурами, окрашивание и финальное оформление готовых изделий с использованием кондитерского декора.

Что входит

Часть 1. Замес теста для капкейков: процессы и работа с красителями.
Часть 2. Всё о форме и формочках: выбор бумажных капсул, дозировка теста, предотвращение деформации форм.
Часть 3. Начинки и упаковка: обзор вариантов начинок, правила упаковки готовых изделий.
Часть 4. Используемый декор: работа с кондитерскими сладостями и создание надписей на мастике.
Часть 5. Космический крем и насадки: приготовление крема, способы окрашивания, техника отсадки кремовых шапочек.
Часть 6. Декор капкейков: использование кандурина, обработка декоративной зелени, оформление подарочной упаковки.

Складчина создана 30 января 2020 г.

Другие рецепты автора 4

ТК Татьяна Копытова Все материалы

В Всё о меренге 1 000 ₽

Всё о зефире 652 ₽ 1 640 ₽ −60%

Шоколадные капкейки 368 ₽ 700 ₽ −47%

Ванильные капкейки 264 ₽ 700 ₽ −62%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 702 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».

702 ₽ 830 ₽

Капкейки космос

Описание

Что входит

Теги

Другие рецепты автора 4

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты