О чём курс

Научитесь готовить низкокалорийные десерты без использования белого сахара, глютена и искусственных усилителей вкуса. Материал ориентирован на тех, кто хочет заменить покупные сладости домашними полезными аналогами, сохранив при этом привычный вкус и эстетичный вид изделий.

Внутри разбираются технологии создания классических десертов в облегченном формате: от популярных тортов и пирожных до порционных лакомств. Также рассматриваются базовые принципы фуд-фотографии, упаковки и презентации готовых работ для последующей монетизации хобби. Программа подходит как для личного использования в кругу семьи, так и для старта кондитерского дела.

Программа обучения

  • Капкейки
  • Пирожное Картошка
  • Торт Медовик
  • Торт Клубника со сливками
  • Торт Морковный
  • Шоколадные трюфели
  • Магнумы (эскимо)
  • Тирамису
  • Панна котта
  • Бонусы:
    • Три вида низкокалорийных кремов
    • Чек-лист по подсчету калорий
    • Рецепт торта Черничный чизкейк
Складчина создана 25 мая 2024 г. · описание обновлено 3 мая 2026 г.

Теги курса

1 572 ₽ 12 990 ₽