О чём курс

Освойте искусство приготовления разнообразных видов пиццы и популярной несладкой выпечки для домашнего или профессионального меню. Программа охватывает полный цикл работы с тестом: от классических итальянских рецептов до авторских десертных вариаций и сытных пирогов. Внутри — пошаговые видеоинструкции и технические карты, которые помогут достичь ресторанного качества выпечки на собственной кухне.

Программа обучения

  • Пиццы:
    • Пепперони
    • Песто
    • Руккола
    • Филадельфия
    • 4 сыра
    • Ассорти
    • Цезарь
    • Гавайская
    • Неаполитанская (с томатным соусом, моцареллой, черри и базиликом)
  • Сладкие пиццы:
    • Банан в карамели
    • Тирамису
    • Синнабон
    • Клубника в шоколаде
  • Киши:
    • Курица и грибы в сливочном соусе
    • Мясо с овощами в томатном соусе
    • Семга и брокколи в шпинатном соусе
  • Слойки:
    • Курица с грибами и сыром
    • Творожно-сырная с зеленым луком
  • Хачапури, пирожки, осетинские пироги
Складчина создана 17 марта 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 3

Х Хава Все материалы
182 ₽ 2 000 ₽