Пасхальная выпечка и десерты

Name: Пасхальная выпечка и десерты
Price: 788 RUB
Availability: PreOrder

4 участника

ЕК Автор Елена Крохмаль Школа Pastry-school

О чём курс

Приготовление традиционных пасхальных изделий дома становится простым и предсказуемым процессом благодаря отработанным рецептурам и техникам работы с тестом. Курс ориентирован как на новичков, так и на кондитеров, желающих расширить ассортимент праздничных позиций необычными видами выпечки и десертов. В программе разбираются нюансы создания воздушного мякиша, правила работы с дрожжевым тестом, подготовка опары и декоративное оформление изделий, которые станут украшением праздничного стола.

Программа обучения

Пасхальный кулич
Торт «Корзинка» (бисквит с запеченными яблоками, орехами, декором в виде «яичек» из карамельного крема и шоколадной глазури)
Царская творожная пасха (заварная, с сухофруктами)
Кулич Краффин с апельсином и миндалем
Муссовый торт «Пасхальный венок» (на основе йогурта, меда, цукатов и рома)
Итальянский праздничный кулич Панеттоне с миндальной корочкой

Складчина создана 3 апреля 2024 г. · описание обновлено 15 мая 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ЕК Елена Крохмаль Все материалы

Шоколад: 25 вкуснейших рецептов 80 ₽ 250 ₽ −68%

Бисквитный торт Фисташка-малина 338 ₽ 390 ₽ −13%

Пасхальная выпечка 80 ₽ 900 ₽ −91%

Торт Брауни на темном пиве с карамелизированным арахисом и соленой карамелью 80 ₽ 300 ₽ −73%

На кухне с Шефом 3.0 628 ₽ 4 900 ₽ −87%

Закрытый кондитерский клуб Pastry-School 856 ₽ 990 ₽ −14%

Сборник 10 лучших рецептов десертов 400 ₽ 990 ₽ −60%

Торт Тирамису 50 ₽ 490 ₽ −90%

Бретонские тарталетки 693 ₽ 2 490 ₽ −72%

Торт Осенний вальс 198 ₽ 390 ₽ −49%

Муссовый торт Фисташка-малина 1 206 ₽ 1 590 ₽ −24%

Нарезные пирожные 1.0. Мировая классика 900 ₽ 3 900 ₽ −77%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 2 900 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.