Торт Персик-тимьян

Name: Торт Персик-тимьян
Price: 80 RUB
Availability: InStock

35 участников

ЕК Автор Елена Крохмаль Школа Pastry-school

О чём курс

Необычное сочетание персика и пряного тимьяна в нежном десерте с основой из белого шоколада. Курс посвящен созданию летнего торта, где гармонично сбалансированы фруктовая кислинка и тонкий травяной аромат.

Внутри программы — пошаговая инструкция по выпечке бисквита, подготовке ягодного желе, приготовлению крема и профессиональной сборке изделия. Вы научитесь работать с нетипичными для кондитерки ингредиентами и освоите технику оформления ягодного венка. В качестве бонуса прилагается план тайм-менеджмента для эффективного распределения времени на кухне. Итогом станет готовый десерт ресторанного уровня.

Программа обучения

Приготовление бисквита с белым шоколадом
Создание ароматной пропитки для бисквита
Приготовление персикового желе
Приготовление крема с тимьяном
Сборка торта и покрытие кремом
Оформление торта ягодным венком
Технологическая карта: перечень продуктов для разных форм и необходимый инвентарь
Тайм-менеджмент: планирование времени при подготовке десерта

Складчина создана 17 августа 2018 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ЕК Елена Крохмаль Все материалы

15 быстрых завтраков 80 ₽ 150 ₽ −47%

Бомболони: коллекция итальянских пончиков 210 ₽ 2 490 ₽ −92%

Муссовые торты 1 163 ₽ 5 500 ₽ −79%

Домашняя нуга с медом и орехами 80 ₽ 290 ₽ −72%

Торт Карамельно-Шоколадный Наполеон 184 ₽ 390 ₽ −53%

Творожные сырки в глазури 380 ₽ 2 490 ₽ −85%

Сборник: 15 вкуснейших тортов и пирожных 3.0 120 ₽ 1 290 ₽ −91%

2D Торты. Мультяшные торты 895 ₽ 4 890 ₽ −82%

Тортофест 21 190 ₽ 580 ₽ −67%

Пасхальная выпечка 80 ₽ 900 ₽ −91%

Торт Птичье молоко 383 ₽ 1 490 ₽ −74%

Муссовый торт «Фисташка - малина», Трайфл «Фисташка-Абрикос», Меренги с шоколадом и ванильным кремом с ягодами 80 ₽ 774 ₽ −90%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 80 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».