Торты и пирожные

Name: Торты и пирожные
Price: 210 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

5,0 42 участника

О чём курс

Освойте авторские техники приготовления сложных десертов от одного из самых известных шеф-кондитеров мира. Программа курса сфокусирована на создании текстурных комбинаций, сочетании муссов, креме, глазурей и хрустящих слоев в классических и современных кондитерских изделиях.

Программа обучения

Черничный Капкейк: ванильный мусс, черничное креме, черничное желе, ванильный бисквит, фиолетовая глазурь
Карамельный Tiger Пончик: сабле Бретон, карамельное креме, карамельный мусс, молочно-шоколадный кранч, карамельная глазурь
Кей Лайм Шу: заварное тесто, лаймовое креме, экзотический компот, ванильный мусс
Лимонный пирог: сладкое тесто, лимонное креме, лимонное желе, лимонно-лаймовая меренга
Малиновый Intense: дабл шоколад, кранч малина фундук, малиновое креме, меренга
Розовые Макаронс: клубничное креме, ваниль, панакота, взбитые сливки, земляника
Сент Оноре: сладкое тесто, малиновое креме, взбитый малиновый ганаш, малиновый джем
Тройной Шоколад: штройзель, 66% шоколад, шоколадный бисквит, 66% ганаш, молочно-шоколадное креме, мусс из белого шоколада, шоколадный кондитерский крем, крем Nutella пралине
Шоколад Эклер: заварное тесто, шоколадный заварной крем, взбитый шоколадный ганаш

Складчина создана 17 января 2017 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 1

АГ Амори Гишон Все материалы

Мастер-класс 2018 208 ₽ 2 900 ₽ −93%

Л Лилу 11 марта 2017 г.

Достоинства: Материал очень ценный, даже в текстовом виде. Автор хорошо излагает информацию, хочется продолжения курса.

Почему полный курс стоит всего 210 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».