Рецепт

Торт Брауни на темном пиве с карамелизированным арахисом и соленой карамелью

5,0 52 участника

ЕК Автор рецепта Елена Крохмаль Школа Pastry-school

Описание

Приготовьте влажный и насыщенный шоколадный торт с необычным ингредиентом — темным пивом, которое придает десерту уникальную глубину вкуса и аромат. Рецепт сочетает в себе тягучий брауни-бисквит, домашнюю соленую карамель и хрустящий арахис в сахарной глазури.

Внутри материала — пошаговое видеоруководство и PDF-файл с технологическими картами, списком инвентаря и планом тайм-менеджмента для удобной подготовки. Материал ориентирован на быстрое и простое исполнение в домашних условиях. В результате вы научитесь собирать и эффектно украшать десерт, который станет изысканным завершением любого праздника.

Что входит

Приготовление брауни-бисквита на темном пиве
Технология создания тягучей соленой карамели
Карамелизация арахиса
Сборка карамельно-арахисовой прослойки
Финальная сборка, оформление и подача торта

Складчина создана 12 февраля 2018 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие рецепты автора 12

ЕК Елена Крохмаль Все материалы

Pastry Box на каждый день. Слет Маленьких Фей 400 ₽ 4 900 ₽ −92%

Морковный торт с карамелью и апельсинами 804 ₽ 1 590 ₽ −49%

Cake to-go 780 ₽ 1 990 ₽ −61%

15 быстрых завтраков 80 ₽ 150 ₽ −47%

Муссовое пирожное Наливное яблочко 978 ₽ 1 790 ₽ −45%

Торт Кракатук 200 ₽ 390 ₽ −49%

Торт Елочка 80 ₽ 390 ₽ −79%

Шоколадная симфония 220 ₽ 390 ₽ −44%

Домашняя нуга с медом и орехами 80 ₽ 290 ₽ −72%

Сборник 15 вкуснейших десертов 104 ₽ 990 ₽ −89%

Торт-пирамида Крокембуш "Новогодняя елка" 222 ₽ 990 ₽ −78%

Натуральный домашний зефир 80 ₽ 300 ₽ −73%

T Tikky 21 апреля 2018 г.

Достоинства: Результат понравился. Рецептура хорошая, качество текстовых материалов на высоком уровне: всё подробно описано, есть тайминги и примеры пересчета рецепта под нужную форму.

Р Рингар 14 апреля 2018 г.

Достоинства: Хороший рецепт. Получилась правильная влажная консистенция, похожая на десерт из Starbucks. Гостям понравилось.

Недостатки: Указанное количество сахара слишком большое, десерт получается приторно-сладким.

A Allissa 3 апреля 2018 г.

Достоинства: Отличный материал. Все понятно и доступно, справится любой новичок. Рецепт очень вкусный.

Почему рецепт стоит всего 80 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».