Полноценный белок в пост и для веганов

2,0 87 участников

О чём курс

Имитация мясных продуктов в растительном рационе позволяет не отказываться от привычных вкусовых сочетаний во время поста или при веганском образе жизни. Программа сфокусирована на создании домашних аналогов популярных блюд из мяса с использованием растительных источников белка. Вы научитесь готовить широкий спектр изделий: от повседневных супов и выпечки до праздничных закусок и основных блюд. Итогом обучения станет полное освоение рецептуры растительных альтернатив, которые по вкусу и текстуре повторяют традиционные мясные аналоги.

Программа обучения

  • Колбаса простая
  • Мясо по-французски
  • Гамбургер
  • Пирожки с мясом
  • Мясной паштет
  • Беляши
  • Пельмени
  • Суп с фрикадельками
  • Фаршированные перцы
  • Тефтели
  • Шашлык
  • Сосиски
  • Холодец
  • Бифштекс
  • Бонус: долма и плов
Складчина создана 22 декабря 2017 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии
Проблемы
184 ₽ 6 500 ₽