Не хлеб, а сказка

Превратите домашнюю выпечку в гастрономический ритуал, освоив простые технологии приготовления ароматного ремесленного хлеба без лишних калорий и сложных спецтехник. Мастер-класс ориентирован на создание хлеба с насыщенным вкусом и пользой, который легко повторить на обычной домашней кухне из доступных ингредиентов.

В программе разбираются три уникальных вида хлеба: луковый с травами, гречневый с орехами и тыквенный. Технологии акцентированы на длительной ферментации, что делает продукт более сытным и легким для усвоения. В качестве бонуса прилагается сборник авторских намазок, паштетов и соусов для создания полноценного хлебного стола.