Не хлеб, а сказка

71 участник

О чём курс

Превратите домашнюю выпечку в гастрономический ритуал, освоив простые технологии приготовления ароматного ремесленного хлеба без лишних калорий и сложных спецтехник. Мастер-класс ориентирован на создание хлеба с насыщенным вкусом и пользой, который легко повторить на обычной домашней кухне из доступных ингредиентов.

В программе разбираются три уникальных вида хлеба: луковый с травами, гречневый с орехами и тыквенный. Технологии акцентированы на длительной ферментации, что делает продукт более сытным и легким для усвоения. В качестве бонуса прилагается сборник авторских намазок, паштетов и соусов для создания полноценного хлебного стола.

Программа обучения

  • Мастер-класс «Луковый хлеб с разнотравами» (текстура чиабатты)
  • Мастер-класс «Гречневый хлеб с грецкими орехами»
  • Мастер-класс «Тыквенный хлеб»
  • Бонусный сборник рецептов «Дюжина намазок» (паштеты, песто, соусы, хумус, овощные и рыбные намазки)
  • Рецепт безглютенового хлеба «Деревенский»
Складчина создана 20 февраля 2026 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 12

СЛ Сергей Леонов Все материалы
100 ₽ 2 490 ₽