Испеките дома настоящий французский багет с хрустящей корочкой, не прибегая к использованию миксера или закваски. Авторский урок раскрывает все тонкости работы с тестом и особенности выпечки в условиях обычной домашней духовки. В качестве дополнения к основному блюду вы научитесь готовить классический паштет и пряный луковый мармелад.
