Багеты — Декабрь 2018

5,0 62 участника

О чём курс

Испеките дома настоящий французский багет с хрустящей корочкой, не прибегая к использованию миксера или закваски. Авторский урок раскрывает все тонкости работы с тестом и особенности выпечки в условиях обычной домашней духовки. В качестве дополнения к основному блюду вы научитесь готовить классический паштет и пряный луковый мармелад.

Программа обучения

  • Приготовление теста для багета
  • Технология формовки и расстойки
  • Нюансы выпечки в домашней духовке
  • Рецепт паштета
  • Приготовление лукового мармелада
Складчина создана 11 декабря 2018 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

104 ₽ 2 050 ₽