Картошка
О чём курс
Научитесь готовить десерт «Картошка» в шести авторских вариациях, превращая привычное лакомство в премиальный кондитерский продукт. Вы освоите как классический рецепт, так и современные сочетания вкусов, включая «Красный бархат с малиной» и «Базилик-маракуйя». Программа включает видеодемонстрации процессов и технологические карты с выверенными пропорциями для стабильного качества готовых изделий.
Программа обучения
- Шоколадная с шоколадным ганашом
- Красный бархат с малиной
- Рафаэлло
- Медовик со сметанным кремом
- Базилик-маракуйя
- Классическая картошка
- Технология приготовления: пошаговые видео-уроки
- Работа с техкартами: пропорции, время и температурные режимы
Теги курса
Другие материалы автора 12
ЕЛ Екатерина Леонова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».