Трюфельный брауни
О чём курс
Мастер-класс по приготовлению брауни, содержащий подробное пошаговое руководство. Материал включает полное описание процесса, технологическую карту и бланк калькуляционной карты для расчета себестоимости. Также в курсе представлены рекомендации по выбору оптимальных ингредиентов и советы по условиям хранения десерта, что будет полезно при работе на поток заказов.
Программа обучения
- Полное описание процесса
- Технологическая карта
- Бланк калькуляционной карты для расчета себестоимости
- Подробный и по шаговый МК
- Рекомендации по выбору оптимальных ингредиентов
- Условия хранения десерта
Теги курса
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.