Печь макарон с радостью

Name: Печь макарон с радостью
Price: 1978 RUB
Availability: InStock

6 участников

О чём курс

Избавьтесь от непредсказуемого результата при выпекании десерта макарон и начните стабильно готовить качественные пирожные в домашних условиях. Авторский урок сфокусирован на технике приготовления крышечек на итальянской меренге и создании разнообразных начинок, исключая лишние теоретические отступления. Вы научитесь контролировать текстуру теста, правильно подбирать ингредиенты и инвентарь, а также освоите процесс профессиональной сборки десерта. Материалы включают детальные видео с демонстрацией всех этапов процесса в макросъемке и подробное методическое пособие.

Программа обучения

Видео-урок по приготовлению макарон:
- Процесс приготовления крышечек на итальянской меренге
- Приготовление начинок (ганаш и конфи)
- Сборка макарон
Методическое пособие:
- Технология приготовления со всеми нюансами
- Разбор необходимых ингредиентов и инвентаря
Рецепты начинок:
- Базовый сливочный ганаш
- Базовый взбитый сливочный ганаш
- Базовый ганаш на молочном шоколаде
- Базовый фруктовый / ягодный ганаш (клубника)
- Базовое конфи (клубника)
- Начинка «Манго-маракуйя»
- Начинка «Черная смородина»
- Начинка «Ганаш с фисташкой»

Складчина создана 29 февраля 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 1 978 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».