Картошка. Дополнительные начинки

23 участника

О чём курс

Расширьте ассортимент популярного пирожного «Картошка» за пределами привычного шоколадного вкуса. Курс предлагает шесть авторских комбинаций начинок, превращающих классический десерт в изысканное лакомство. Вы узнаете, как создавать разнообразные текстуры и сочетания, включая безглютеновые варианты и использование ягодных, карамельных и кофейных компонентов.

Программа обучения

  • 6 вкусов начинок пирожного «Картошка»:
    • Пинк Леди (ванильный розовый бисквит, клубничный крем, клубничный центр)
    • Безглютеновая Пина Колада (кокосовый крем, центр из ананаса и кокоса)
    • Тирамису (ванильная база, крем на основе маскарпоне, кофейная карамель)
    • Яблочный синнабон (карамельная база, крем на основе топленого молока и корицы, карамельная глазурь)
    • Банан-нутелла (банановая база, крем на основе нутеллы)
    • Кофе-лимон (кофейный крем, лимонный курд)
Складчина создана 24 октября 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Инструменты

Другие материалы автора 12

ЕЛ Екатерина Леонова Все материалы
130 ₽ 790 ₽