Серия онлайн-курсов

Курс «Моти»: все выпуски

Автор Екатерина Леонова

Все выпуски курса собраны на одной странице. Сравните даты, цены, содержание и отзывы, выберите нужный выпуск и оформите его отдельно. Выпуски со статусом «Можно купить» доступны для получения после оплаты.

2 выпуска
2 можно купить
от 258 ₽ цена участия
до −96%экономия
Обложка: Курс «Моти» Последний выпуск серии
Март 2023 Можно купить
1 320 ₽ 9 990 ₽
Купить и скачать
Цена и доступность

Все выпуски курса

Каждый выпуск — самостоятельный материал. Откройте карточку, чтобы проверить состав материалов и условия получения.

Статусы и цены показаны отдельно для каждого выпуска и обновляются вместе с каталогом.

Описание и содержание

О курсе

Освойте технологию приготовления популярных японских десертов с нуля, от создания эластичного теста до сборки сложных вкусовых сочетаний. Вы научитесь работать с ингредиентами, правильно готовить начинку и освоите два способа замеса теста — на сковороде и в микроволновой печи. Материал охватывает создание цветного и многоцветного теста, а также особенности формирования больших моти. В дополнение вы получите инструменты для продвижения: от расчета себестоимости и фотосъемки десертов до создания продающих Reels и взаимодействия с кофейнями.
Содержание

Программа курса

По выпуску «Март 2023» — самому свежему из тех, где опубликована программа.

  • 10 вариантов начинок:
    • Голубая матча-черника-апельсин
    • Карамельный чизкейк
    • Тёмный шоколад-малина
    • Маракуйя-мак
    • Лайм-клубника
    • Ферреро Роше
    • Клубничный тирамису
    • Мята-лесные ягоды
    • Лаванда-персик
    • Три сыра-шоколадный трюфель
  • Технологии приготовления теста (три вида, два способа обработки)
  • Работа с форматами больших моти
  • Создание цветного и многоцветного теста
  • Экономические расчеты (таблица себестоимости, чек-лист ингредиентов)
  • Визуальный контент (фотосъемка, монтаж Reels, реквизит)
  • Работа с B2B-клиентами (сотрудничество с кофейнями)

Чему научитесь

  • Готовить 10 видов начинок для моти
  • Работать с тестом разными методами (сковорода, микроволновая печь)
  • Создавать цветные и многоцветные десерты
  • Рассчитывать себестоимость продукции
  • Создавать профессиональный контент для социальных сетей
  • Договариваться о поставках десертов в кофейни

Чем отличаются выпуски

  • Март 2023 в сравнении с выпуском «Январь 2023»: новые темы Работа с форматами больших моти; Создание цветного и многоцветного теста; Экономические расчеты (таблица себестоимости, чек-лист ингредиентов); Визуальный контент (фотосъемка, монтаж Reels, реквизит); Работа с B2B-клиентами (сотрудничество с кофейнями). нет в новом выпуске Создание собственных начинок; Работа с технологическими картами; Стратегии продвижения.

Сравнение составлено автоматически по программам на страницах выпусков.

Опыт участников

Отзывы участников

Отзывы собраны со страниц всех выпусков. В каждой карточке видно, к какому выпуску относится оценка.

—
0 отзывов о выпусках курса

Оценок пока нет — можно стать первым.

Оставить отзыв
У этой серии пока нет отзывов

Если вы знакомы с одним из выпусков, поделитесь впечатлениями — это поможет другим выбрать.

Написать первым
Получение доступа

Как купить и скачать курс

Покупать всю серию не нужно: оформление проходит на странице выбранного выпуска.

  1. 1

    Выберите выпуск

    Сравните период, цену, статус, содержание и отзывы.

  2. 2

    Откройте карточку

    Проверьте состав материалов и нажмите кнопку получения доступа.

  3. 3

    Оплатите долю

    Для предзаказа дождитесь завершения сбора; доступный выпуск уже готов к покупке.

  4. 4

    Получите материалы

    Инструкция придёт на почту, а заказ появится в разделе «Мои складчины».

Подробно о том, как работает Складчина
Перед покупкой

Частые вопросы о серии

Можно ли купить курс «Моти» сейчас?

Да. Сейчас 2 выпуска доступны со статусом «Можно купить». Откройте карточку нужного выпуска, чтобы увидеть актуальную цену и получить доступ к оформлению.

Сколько выпусков курса «Моти» доступно?

В серии собрано 2 выпуска. Каждый выпуск оформляется отдельно: на этой странице можно сравнить дату, статус, цену, скидку, рейтинг и отзывы.

Как выбрать подходящий выпуск?

Начните со свежего выпуска, если нужна наиболее новая версия материала. Архивный выпуск стоит выбрать, если вам важны программа конкретного периода, его цена или отзывы участников. Подробное содержание находится на странице каждого выпуска.

Как скачать материалы после оплаты?

После оформления инструкция приходит на электронную почту, а доступ отображается в разделе «Мои складчины» на основной платформе — оттуда можно скачать материалы. Для выпуска в предзаказе они становятся доступны после завершения сбора.

Нужно ли покупать все выпуски серии?

Нет. Выпуски — самостоятельные материалы: можно купить только выбранную версию курса. Стоимость в карточке относится именно к одному выпуску, а не ко всей серии.