Мини-десерты в баночках
О чём курс
Подача привычных десертов в новом формате порционных стаканчиков позволяет разнообразить меню кондитера и упростить сборку изделий. В сборник вошли восемь рецептов, переосмысляющих классические сочетания вкусов для подачи в баночках. Вы освоите приготовление авторских версий тортов «Молочная девочка», «Эстерхази», «Морковный», «Сметанник», а также десертов на основе чизкейка, меренги, тирамису и трюфельных составов с фруктово-ягодными начинками.
Программа обучения
- Десерт Молочная девочка с клубнично-малиновым кули
- Десерт Эстерхази с абрикосовым конфи
- Десерт Шоколадный трюфель
- Десерт Фисташковый тирамису
- Десерт Морковный торт с ананасом
- Десерт Сметанник с вишневым желе
- Десерт Чизкейк с черной смородиной
- Десерт Меренга с курдом из маракуйи
Теги курса
Другие материалы автора 2
ДС Дарья Салити Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».