Торт Вишневое кружево

Name: Торт Вишневое кружево
Price: 532 RUB
Availability: PreOrder

3 участника

О чём курс

Приготовьте авторский торт с многослойной текстурой, следуя пошаговой технологии от кондитера с 10-летним стажем. Мастер-класс поможет освоить процесс создания десерта без потери продуктов и ошибок в рецептуре.

В основе курса — создание шоколадно-бархатистых коржей, вишневого компоте с цельными ягодами и хрустящей прослойки из безе в шоколаде. Особое внимание уделено декору из пластичного шоколада в стилистике Маккензи Чайлд. Материалы подходят как для любителей, желающих удивить близких, так и для кондитеров, стремящихся расширить свое профессиональное портфолио.

Программа обучения

Шоколадно-бархатистые коржи с кексовой текстурой
Начинка из вишневого компоте с цельными ягодами
Хрустящая прослойка из воздушного безе в шоколадной корочке
Приготовление нежного сметанного крема
Декор из пластичного шоколада в стилистике Маккензи Чайлд

Складчина создана 16 августа 2024 г. · описание обновлено 31 августа 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ВС Вера Спиридонова Все материалы

Сборник мастер-классов Май 765 ₽ 1 490 ₽ −49%

Путь к его сердцу. Мужская гастрономия 300 ₽ 1 990 ₽ −85%Б Большой курс 10 тортов 1 936 ₽ 4 500 ₽ −57%

Библиотека школы Домашний кондитер 1 222 ₽ 9 990 ₽ −88%

Французский мясной пирог Пате ан крут 220 ₽ 1 299 ₽ −83%

Сборник мастер-классов «Январь» 356 ₽ 990 ₽ −64%

Современные торты 1 737 ₽ 2 500 ₽ −31%

Сборник мастер-классов «Апрель» 459 ₽ 1 490 ₽ −69%

Сборник Десерты и не только для пикника 480 ₽ 1 990 ₽ −76%

Ностальгия, десерты из детства 921 ₽ 1 890 ₽ −51%

Торты «ГОСТ по новому» 254 ₽ 2 500 ₽ −90%

Виноградный кекс на белом вине «Белиссимо» 336 ₽ 590 ₽ −43%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 890 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.