Виноградный кекс на белом вине «Белиссимо»

7 участников

О чём курс

Приготовьте десерт с уникальной текстурой и ароматом, где белое вино раскрывает новые грани вкуса в выпечке. Благодаря термической обработке алкоголь полностью испаряется, что делает кекс подходящим для всей семьи.

В основе материала — отработанная технология приготовления нежного, рассыпчатого кекса, который не требует сложной сборки, как праздничный торт. Вы узнаете, как варьировать вкус десерта, используя разные сорта мускатного вина, и освоите принципы оформления для элегантной подачи.

Программа обучения

  • Видео-урок по приготовлению кекса
  • Подробная пошаговая техкарта
Складчина создана 11 ноября 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 12

ВС Вера Спиридонова Все материалы
336 ₽ 590 ₽