Эскимо чизкейки на палочке
О чём курс
Освойте технологию приготовления популярных порционных десертов, которые идеально подходят для шоковой заморозки и продажи в наличии. В материалах разобраны 14 авторских рецептов эскимо-чизкейков, разделенных на категории запекаемых и муссовых десертов без выпечки. Технология позволяет избежать классических проблем вроде трещин на поверхности или необходимости использования водяной бани при выпекании. Процесс приготовления наглядно показан в 6 видеоуроках, остальные десерты готовятся по схожему принципу. Подходит для кондитеров любого уровня подготовки.
Программа обучения
- Запекаемые чизкейки на палочке:
- Фисташка
- Классический
- Лимонный
- Малиновый
- Брауни — вишня
- Брауни Сникерс
- Муссовые чизкейки без выпечки:
- Сникерс
- Вишня-йогурт
- Малина сливочный мусс
- Шоколадный орео
- Кокос-белый шоколад
- Чизкейк на шоколадной основе
- Орео 2
- Экзотический Баунти
- Обучающие материалы:
- 14 текстовых рецептур
- 6 видео с демонстрацией процессов приготовления
Теги курса
Другие материалы автора 10
ЮБ Юлия Бугимбаева Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».