Бархатный коктейль

5 участников

О чём курс

Создавайте эффектные десерты, имитирующие популярные коктейли, без сложного декора. В основе каждого изделия — хрустящая оболочка, чизкейковый стаканчик и нежная мармеладная начинка.

Курс включает 6 авторских вкусовых сочетаний: от тропической Пина Колады до пряного Малинового Глинтвейна. Технология приготовления проста в исполнении, не требует профессиональных навыков и допускает заморозку готового продукта сроком до 30 дней. Материал подан в формате коротких видеоуроков и подробных техкарт.

Программа обучения

  • Модуль 1: Пина колада (кокос и ананас)
  • Модуль 2: Манго Маргарита (манго и лаймовый курд)
  • Модуль 3: Апельсиновый мокко (кофе и апельсин)
  • Модуль 4: Бабблгам (чизкейковый стаканчик с черной смородиной, коктейль из клубники и банана)
  • Модуль 5: Вишневый Мохито (вишневый мармелад в мятном стаканчике)
  • Модуль 6: Малиновый Глинтвейн (гранатовое вино, корица и шоколад)
Складчина создана 29 июня 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 10

ЮБ Юлия Бугимбаева Все материалы
298 ₽ 1 490 ₽