Можно купить 460 ₽ 590 ₽ −22%
Холодные чизкейки
О чём курс
Приготовление десертов, которые не требуют выпечки и идеально подходят для продажи или хранения в заморозке. Вы освоите технологию создания цельного песочного бисквита вместо использования покупной крошки и изучите 8 вкусовых сочетаний: от классических (Манго, Ферреро) до авторских (Груша/Пармезан, Клубника/Базилик). Курс включает пошаговые видеоуроки по 3-5 минут и подробные рецептурные карты. Материал ориентирован на работу с доступными ингредиентами и позволяет заранее формировать запасы продукции для продажи.
Программа обучения
- 8 видов начинок:
- Кофе/апельсин
- Фисташка/малина
- Груша/пармезан
- Клубника/базилик
- Манго
- Пина-колада
- Ферреро
- Смородина/лаванда
- 3 вида песочных основ:
- Классика
- Шоколад
- Орех
Складчина создана 29 июня 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Навыки
Другие материалы автора 10
ЮБ Юлия Бугимбаева Все материалы
Батончики 152 ₽ 1 300 ₽ −88%
Бархатный коктейль 298 ₽ 1 490 ₽ −80%
Мини-рулеты с 7 разными вкусами 130 ₽ 1 000 ₽ −87%
Моти 563 ₽ 2 900 ₽ −81%
Трюфель 70 ₽ 1 000 ₽ −93%
Суфле Птичье молоко 310 ₽ 1 600 ₽ −81%
Творожные сырки 200 ₽ 600 ₽ −67%
Мадлен 260 ₽ 1 300 ₽ −80%
Эскимо чизкейки на палочке 200 ₽ 1 000 ₽ −80%
Кексы 602 ₽ 2 100 ₽ −71%Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Можно купить 
Предзаказ 1 747 ₽ 10 000 ₽ −83%
Советская классика
Екатерина Матвеева
Предзаказ 2 320 ₽ 3 500 ₽ −34%
Антигравитационный торт
evgenija88cake
Предзаказ 1 065 ₽ 4 999 ₽ −79%
Трюфели ручной работы
Анастасия Дверенина
Можно купить 40 ₽ 599 ₽ −93%
Меренговый рулет с черникой и маскарпоне
Вера Никандрова
Предзаказ 4 777 ₽ 15 900 ₽ −70%
Арт Кондитер. Базовый
Даяна Лус
Можно купить 290 ₽ 2 000 ₽ −86%
Бенто торт с нуля
auskaite_cakes
Можно купить 184 ₽ 5 000 ₽ −96%
Кондитерская в стиле ЗОЖ-6
Елена Баринова
Предзаказ 199 ₽ 1 825 ₽ −89%
Торт Бегемотик
Анна Сухова
Предзаказ 188 ₽ 5 000 ₽ −96%
Сладкий мираж
zali_food
Предзаказ 3 902 ₽ 12 900 ₽ −70%
Улочка бриошь
Анна Грибанова
Можно купить 190 ₽ 2 000 ₽ −91%
Торт Банка тушенки
Анастасия Политыкина 240 ₽ 1 200 ₽