Суфле Птичье молоко
О чём курс
Птичье молоко — это десерт с нежной текстурой, себестоимость которого составляет всего 7–15 рублей за штуку, что делает его выгодным продуктом для продажи на заказ. В рамках программы осваиваются технологии приготовления суфле как на основе сырого белка, так и на альбумине. Участники научатся создавать 8 различных вкусовых вариаций десерта: от классической до фисташковой, банановой и апельсиновой. Материалы включают видеоуроки и подробные рецептурные карты, позволяющие избежать ошибок в процессе приготовления.
Программа обучения
- Приготовление суфле «Птичье молоко» на сыром белке
- Приготовление суфле на альбумине
- Рецепты 8 вкусов:
- Классическая
- Карамельная
- Кокосовая
- Шоколадная
- Малиновая
- Фисташковая
- Банановая
- Апельсиновая
- Работа с ингредиентами (список закупок)
Теги курса
Другие материалы автора 10
ЮБ Юлия Бугимбаева Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».