Мадлен
О чём курс
Освойте технологию приготовления популярного французского десерта, который отличается высокой окупаемостью и простотой исполнения. Это печенье готовится из доступных ингредиентов без использования миксера, что делает процесс доступным даже для новичков. Благодаря возможности длительной заморозки и разнообразию вкусовых сочетаний, десерт идеально подходит для расширения ассортимента кондитера или домашнего творчества.
Программа обучения
- 8 видов мадлен:
- Ванильные
- Лимонные
- Медовые с шоколадной крошкой
- Миндально-ягодные
- Матча
- Фисташковые
- Мегашоколадные
- Красный бархат
- 6 наполнителей:
- Ягодное кремю
- Лимонный курд
- Фисташковый крем-ганаш
- Кокосовый крем-ганаш
- Ванильный крем-ганаш
- Шоколадный крем-ганаш
- Технологии работы с декором и хранением
Теги курса
Другие материалы автора 10
ЮБ Юлия Бугимбаева Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».