Пеку Веганское: Торты и тарты

Приготовление десертов, которые полностью исключают использование продуктов животного происхождения, белой муки и сахара, оставаясь при этом визуально и вкусово привлекательными. Программа ориентирована на тех, кто готов уделять процессу выпечки больше времени ради создания ресторанного уровня тортов и тартов. В основе курса лежат принципы веганской и безглютеновой выпечки, позволяющие создавать влажные бисквиты, муссовые десерты и классические кондитерские изделия в полезном исполнении.