Готовьте полезные сладости без сахара, глютена и лактозы, которые можно хранить в морозилке и выпекать за 10 минут. В основе мастер-класса лежит универсальный рецепт теста, позволяющий создавать множество вкусовых вариаций — от шоколадных и цитрусовых до шпинатных с мятой. Вы освоите принципы работы с натуральными ингредиентами и научитесь делать заготовки впрок, чтобы иметь под рукой домашний десерт без чувства вины. Материал подходит даже тем, кто никогда раньше не занимался выпечкой.
Достоинства отсутствуют
нездоровые рецепты, высокое содержание жира в ингредиентах, введение аудитории в заблуждение, некомпетентность автора
Это самые ужасные рецепты, которые я когда-либо видел в контексте здоровья. «Без пустых калорий» — замечательно, пустых там и правда мало. Но делать печенье на урбече и миндальной муке — это всё равно что есть жир ложкой. Орехи содержат жир, который откладывается в организме в отличие от белка и углеводов (углеводы откладываются в жир только при превышении нормы). Ожирение приводит к куче болезней, в том числе к диабету и сердечно-сосудистым заболеваниям. Когда речь идёт про похудение и стройность, речь идёт об избавлении от жира. Поэтому с точки зрения пользы — это чистая игра на незнании аудиторией процессов, протекающих в организме, и «брехливый» продукт. Подобной чуши я ни разу ещё не видел. Хотелось бы посмотреть, как автор сам питается такими печенюшками (спойлер: никак).