Отеков нет Слей всё лишнее

О чём меню

Сергей Леонов предлагает семидневное меню с заготовками, чтобы вы готовили два раза в неделю и собирали блюда за несколько минут. В меню сделан акцент на овощах, зелени, белке и клетчатке. Автор связывает такой рацион с поддержанием водного баланса и уменьшением задержки жидкости.

Кому подойдёт

Меню адресовано тем, кто замечает утреннюю отёчность лица и тела, следы от обуви и носков к вечеру, тяжесть или колебания веса. Оно также рассчитано на тех, кто хочет реже готовить, сократить количество соли и полуфабрикатов в рационе, есть больше овощей и получать достаточно белка.

Как устроено питание

Автор предлагает умеренно уменьшить количество соли и свести к минимуму колбасы, соусы, полуфабрикаты и другую ультрапереработанную еду. В рацион входят овощи, зелень, ягоды, фрукты, овсянка и бобовые. Среди источников жиров названы оливковое масло, грецкие орехи и жирная рыба; отдельно предусмотрены вода в течение дня и утренний гидросмузи.

По расчёту автора, меню даёт около 140–160 г белка и 30–40 г клетчатки в сутки. Он связывает этот состав с поддержанием мышечной массы и водного обмена, а также обещает ощущение лёгкости и уменьшение тяжести после еды.

Материалы

В комплект входят готовое меню на семь дней, подробные рецептуры и список покупок. Система заготовок рассчитана на два полноценных приготовления пищи за неделю.