О чём курс

Приготовьте веганские кето-сырки в домашних условиях, независимо от ограничений в питании или места проживания. Технология позволяет создавать десерты на основе шелкового тофу, миндальной рикоты или кокосовых сливок, добиваясь текстуры и вкуса, максимально близких к традиционным творожным сыркам. В процессе обучения вы освоите приготовление пяти вариаций десерта: ванильный, манго-маракуйя, фисташка-малина, клубничный и шоколад-карамель.

Программа обучения

  • Приготовление сырков на основе шелкового тофу
  • Приготовление сырков на основе миндальной рикоты
  • Приготовление сырков на основе кокосовых сливок
  • Создание вкусовых линеек:
    • Ванильный
    • Манго-маракуйя
    • Фисташка-малина
    • Клубничный
    • Шоколад-карамель
Складчина создана 24 апреля 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

МЛ Мария Липская Все материалы
318 ₽ 9 000 ₽