112 ₽ 960 ₽ −88%
Журнал Печь №3
Создан: 29 мая 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Изучите профессиональные рецептуры и техники работы с тестом, собранные в третьем выпуске специализированного издания для хлебопёков и кондитеров. Материал объемом 164 страницы охватывает актуальные методики приготовления выпечки и кондитерских изделий.
Другие материалы школы
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
132 ₽ 1 500 ₽ −91%
басовые уроки №1
Инна Басова
130 ₽ 2 933 ₽ −96%
Специи и приправы европейской кухни
Алексей Онегин
136 ₽ 750 ₽ −82%
Торт Бабл-Гам
Юлия Нежурина
140 ₽ 300 ₽ −53%
Фотоурок по муссовым и бисквитным эскимо и кейк-попсам
ketbakery
232 ₽ 2 000 ₽ −88%
Древние биогенные продукты для вашего тонуса
Татьяна ЖдановаА
140 ₽ 1 850 ₽ −92%
АнтиОливье. Новогоднее меню
Инга Дубинина
0 ₽ 3 490 ₽ −100%
Выпечка хлеба. Без Глютена Без Крахмала
Светлана Байскова
0 ₽ 500 ₽ −100%
Кекс Лимон
Мария Манахова
448 ₽ 8 400 ₽ −95%
Хлеб. Технология и рецептуры. Курс по книге Джеффри Хамельмана
Джеффри Хамельман
140 ₽ 700 ₽ −80%
Итальянская чиамбэлла
Ольга ТкаченкоБ
Предзаказ9 908 ₽ 25 000 ₽ −60%
Бенто торт за 15 минут
Елена Чионова
242 ₽ 700 ₽ −65%