BBQ. Уличный гриль. Мангал. Территория огня
О чём курс
Превратите приготовление блюд на открытом огне в предсказуемый и качественный процесс, освоив управление жаром и выбор правильного оборудования. Курс дает фундамент для работы с грилем и мангалом: от розжига и распределения углей до техник маринования и приготовления сложных продуктов. Вы разберетесь в типах топлива, подберете оптимальный инвентарь без лишних трат и научитесь готовить 20 блюд из мяса, рыбы и овощей независимо от сезона.
Программа обучения
- Теоретический видео блок:
- Огонь и топливо: разница между видами, техника розжига мангала и настройки гриля.
- Зоны жара: создание прямого и непрямого жара, способы удержания температуры.
- Гриль и его виды: выбор модели под конкретные условия, различия между типами грилей.
- Практический блок:
- 30 секретов грамотной готовки.
- Приготовление 20 блюд (мясо, рыба, овощи).
- Техники сухого и влажного маринования.
Теги курса
Другие материалы автора 12
ДИ Денис Иванов Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».